IZAKAYA

Edamame

Dampede soyabønner med maldonsalt

Allergen: Soya

kr 79,-

Gyoza 4 stk.

Kyllingdumplings og ponzusaus

Allergen: Hvete, sesam, soya

kr 135,-

Chicken kaarage

Friterte kyllingbiter med trøffel-majones

Allergen: Egg, hvete, sesam, melk

kr 159,-

Tempura salad

Frittertescampi med avocado, agurk, tobikkorogn, yuzudressing, chilimayo og teriyakisaus.

Allergen: Hvete, sesam, soya, skalldyr, egg

kr 205,-

Osaka salad

Salat med laks, hamachi, avokado, cherry tomater, reddikk, lakserogn og yuzudressing

Allergen: Fisk

kr 205,-

Salmon carpaccio

Lakse skiver med kizami wasabi, kremost, lakserogn og yuzu-ponzu

Allergen: fisk, melk, soya

kr 175,-

Hamachi kosho

Kingfisk med yuzu kosho, kremost, lakserogn og ponzusaus

Allergen: fisk, soya, melk

kr 185,-

Crispy mushrooms

Friterte assorterte sopp med trøffel-majones og togarashi-powder

Allergen: Hvete, sesam, soya, egg

kr 159,-

Crispy Wan-Tan

Fritterte kylling dumplings med chilisaus

Allergen: hvete, soya, sesam

kr 135,-

Katsu soba

Pannestekt lys bokhvetenudler med tempura kylling, nori-powder, grønnsaker og trøffelkrem

Allergen: Hvete, sesam, egg, soya

kr 209,-

CHARGRILL

Yakitori 2 stk

Kyllingspyd med teriyakisaus, sesamfrø og salat

Allergen: Sesam, soya, (hvete)

Kr 169,-

Gyu yaki 2 stk

Biff indrefilet spyd med yakinikusaus og grillet asparges

Allergen: Sesam, soya, (hvete)

kr 229,-

Barbecue ribs

Iberico ribs med japanske syltede grønnsaker

Allergen: Sesam, soya

kr 169,-

Ebi yaki 1 stk

Grillet jumbo scampi med mangosalsa

Allergen: Skalldyr

kr 189,-

Iberico yaki

Spansk svin med søtpotetpuré og grillet mint-saus

Allergen: Soya (hvete), melk

kr 249,-

Lamb chop 2 stk

Grillet lammecarré med pastinakkkrem og broccolini

Allergen: Sesam, soya, hvete

kr 249,-

SUSHI

Sashimi Moriawase

10 skiver av laks, tunfisk, hamachi og kamskjell. Serveres ponzusaus

Allergen: Fisk, skalldyr, hvete, sesam, soya, skalldyr

kr 255,-

Nigiri Moriawase

8 biter kokkens utvalgte nigiri

Allergen: Fisk, skalldyr, hvete, sesam, soya, skalldyr

kr 235,-

Tiger roll

Tempura scampi, avokado, chilimajones og rogn

Allergen: Egg, hvete, sesam, skalldyr

kr 169,-

Mango dynamite

Tempura scampi, laks, mango, avokado kremost og rogn

Allergen: Fisk, melk, sesam, skalldyr, hvete

kr 189,-

California roll

Snøkrabbe, avokado, chilimajones og masagorogn

Allergen: Egg, sesam, fisk

kr 199,-

Fire roll

Flambert laks, spicy tuna, avokado, kremost, rogn og teriyakisaus

Allergen: Egg, fisk, melk, sesam, soya

kr 199,-

Unagi roll

Grillet ål, japansk omelett, avokado, unagisaus og vårløk

Allergen: Egg, fisk, melk, sesam, soya

kr 189,-

Dragon roll

Fritterte scampi, snøkrabbe, avokado, chilimajones og flyverfiskrogn

Allergen: hvete, egg, sesam, skalldyr

kr 199,-

Hotate roll

Flambert kamskjell med hamachi, avokado og rogn

Allergen: Egg, fisk, sesam, skalldyr

kr 199,-

Ice bear roll

Tempura scampi, foie gras, ål, avokado og rogn

Allergen: Fisk, hvete, skalldyr, sesam, soya

kr 199,-

Akami roll

Tunfisk, tunfisk mix, avocado, kimchi saus og flyverfiskrogn

Allergen: Fisk, sesam, skalldyr, egg

kr 199,-

Zen salad

Salat med avokado, syltet shimeji sopp, cherry tomat og agurk Serveres med yuzudressing

kr 185,-

Yasai yaki soba

Lys bokhvetenudler med nori og grønnsaker

Allergen: Hvete, sesam

kr 189,-

Zen roll

Omelett, avokado, agurk, rettish, kremost og syltet shimeji sopp

Allergen: Sesam, egg, melk

kr 159,-